2021 年9月18日，2021-22學年應用佛學碩士課程班在港學生參訪大嶼山寶蓮禪寺，舉辦中秋節團聚活動。

學生們於法堂聆聽淨因法師主講《六祖壇經》導讀課程，並參觀寶蓮禪寺各殿堂。

傍晚舉行了中秋茶會，師生們食月餅品茶，歡聚一堂。